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这个季节的日本,在赏樱花的同时可以再来一杯星巴克

时间:2019-03-13 08:21来源: 遨游深度:

近日,占地2966平方米,坐拥4层大楼的星巴克臻选®烘焙工坊(The Tokyo Roastery),在东京开业了!正式成为世界上最大的星巴克旗舰店没有之一!这个门店将成为全球第五家烘焙工坊,推崇咖啡品质、

  冲咖啡

  近日,占地2966平方米,坐拥4层大楼的星巴克臻选®烘焙工坊(The Tokyo Roastery),在东京开业了!正式成为世界上最大的星巴克旗舰店没有之一!这个门店将成为全球第五家烘焙工坊,推崇咖啡品质、创新和人际交流。

  东京星巴克

  东京星巴克臻选®烘焙工坊位于充满活力和创造力的目黑川畔地区,由建筑师隈研吾担任外观设计(隈研吾为著名日本建筑师,知名作品有根津美术馆、浅草文化观光中心等,还拿下了2020年东京奥运主场馆“新国立竞技场”设计案)。星巴克的建造大量使用了木质材料,将室内的玻璃墙和阶梯状的楼层完美地融入了周边环境。客人可以将沿河的樱花和四季变化都尽收眼底,这也和东京人气最高的赏樱景点——目黑川遥相呼应,连喝一杯咖啡都能充满日式风情。

  东京星巴克

  主打“从头开始”建造的东京烘焙工坊,在进店后的瞬间,映入眼帘的就是全球最大的“星巴克烘焙工坊咖啡桶”。由红铜制作的咖啡桶足足有17米高,从一楼延伸至三楼,镶嵌着2100朵手工打造的铜樱花,白天还会随着灯光的变化而改变。而且这个特殊的咖啡桶还使用了名为tsuchime”(传统的铜锻打)的技术打造,参与修建烘焙工坊的每一位工人都有机会锻打铜桶的一部分。另一方面,受到折纸艺术的启发,烘焙工坊内的天花板均采用木质瓷砖铺砌,明亮、宽敞的空间搭配外饰用的轻木,内部装潢充满和氏情调。

  东京星巴克

  坐拥4层大楼的星巴克东京烘焙工坊每一层都有不一样的体验。始于一楼的Main Bar为客人提供有关咖啡及制作流程的沉浸式体验和学习之旅。开放式的吧台让品尝咖啡或购买咖啡豆的消费者能近距离观察星巴克咖啡烘焙的过程,了解精湛的烘焙、冲泡和手工调制饮品的艺术。

  东京星巴克

  穿过宽敞的楼梯前往第二层,全球最大的茶瓦讷(Teavana Bar)就在这里了。60多种咖啡和茶饮令人眼花缭乱,而且还能体验到传统日本茶与现代饮品相结合的独特饮品。例如Pop’n Tea Sakura Jasmine,覆以木槿和樱花冰棒的茉莉花茶;还有听起来就日式的Teavana Cream Soda Matcha,用日本最出名的抹茶制作而成的新饮品——茶瓦纳奶油苏打抹茶;陈酿冷咖啡——将咖啡豆放置在威士忌桶中“陈酿”,再加上点香草糖浆。金色天空红茶拿铁也是足够特殊了,区别于一般的红茶拿铁,添加了姜黄与小豆蔻的香料,上面还覆着一层姜黄棉花糖。

  东京星巴克

  3楼则是星巴克首次在日本推出的饮料吧“Arriviamo Bar”, 引进意大利的“餐前酒”文化,提供红酒、啤酒和咖啡调酒、创意鸡尾酒等等经典调制饮品。

  东京星巴克

  值得一提的是, 星巴克东京臻选®咖啡烘焙工坊4楼设有一个AMU Inspiration Lounge(AMU 灵感休息室),这是一个供社区举办有组织的社交影响力对话的专用空间。“AMU”在日语中的意思是“编在一起”,“休息室理念基于人与人之间的沟通和对聚会的激情,这也是一直以来星巴克所坚信的理念,也是星巴克一直希望为社区所提供的服务。”星巴克日本首席执行官Takafumi Minaguchi介绍道。开业后的首个活动也将宣扬日本女领袖所发挥的作用,试图将这一部分空间打造成为全日本变革者和创意思想家的聚会平台,用以激发新理念和制造新影响力。

  东京星巴克

  去不了东京?没关系,你还可以去上海、纽约、西雅图和米兰的臻选®咖啡烘培工坊。另一家位于芝加哥的门店也预计在今年内开业,芝加哥店划了4层楼,总面积近4000平方米。真正开业后,也将“打败”东京臻选咖啡烘焙工坊,成为世界最大的星巴克咖啡店。

  星巴克分布

  星巴克早已不再是街角的那家咖啡店,“去星巴克”已经渐渐成为了一种生活方式的体现,而品牌本身也在致力于为客人提供更加丰富的实践体验。比如去年在巴厘岛开业的星巴克,就不仅仅是一家咖啡店,还在店前打造了约350平米的咖啡农场。客人可以在此种植咖啡,参加各种咖啡品尝和制作课程,并通过互动数字墙虚拟地参与种植过程。

  星巴克德瓦塔咖啡店

  除了面积越做越大的旗舰店,星巴克的细节之处一直在“霸占”人们的眼球。近日发售的“樱花猫爪杯”就引发了抢购热潮,不仅在实体店迅速抢购一空,线上也是瞬间售罄。原价为199元的“猫爪杯”在网络购物平台上最高被哄抢至2500元。星巴克推出的生肖款、樱花杯、城市杯,圣诞节、情人节、中秋节等主题杯子,更是年年激起众多“杯子收藏者”心中的波浪。

  猫爪杯

  进军中国市场20年,星巴克创新性的门店层出不穷。

  在上海,星巴克臻选®烘焙工坊已成为上海必去的打卡地点。就在前两周,还融入了新鲜焙烤与特调酒饮的意式美食文化的全新体验。

  星巴克

  2018年星巴克臻选®北京坊旗舰店落成,从臻选咖啡、咖啡器具等各方面让消费者感受到,星巴克不再是“喝咖啡”这么简单。内饰装潢、门店设计与当地文化的结合,无不展示着老北京的文化。

  星巴克

  在天津新开的第100家门店,将富有格调与文艺范儿的天津“小洋楼”建筑与星巴克门店完美结合,展示天津人的精致生活气息和星巴克的创新文化。

  星巴克

  “星巴克创新性的门店不断推出,旨在为消费者带来不断创新的星巴克第三空间体验,与其称之为营销策略,不如说这是星巴克品牌文化宗旨的践行。”星巴克华北区公关部负责人介绍道。顺应互联网发展带给消费者生活方式的改变,星巴克将在数字化平台、新零售系统不断创新,真正把“去星巴克喝咖啡”打造成一种精致小滋的生活方式。

 

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