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万信酒店里的治愈系暖心美食

时间:2018-12-15 10:01来源: 遨游深度:

同样是冬季,身处在南方,屋外虽有艳阳登天,屋里却渗入骨髓般的寒冷;身处于北方,屋外虽是寒风凛冽,屋里却犹如暖春。不管是在南方过冬还是北方过冬,一定要注意滋补养生。而冬天养生最合适...

  “同样是冬季,身处在南方,屋外虽有艳阳登天,屋里却渗入骨髓般的寒冷;身处于北方,屋外虽是寒风凛冽,屋里却犹如暖春。不管是在南方过冬还是北方过冬,一定要注意滋补养生。而冬天养生最合适的滋补方式就是煲汤,一碗好汤暖胃御寒,温暖了这个冬日。”

  食在万信 美汤暖心

  张女士是一家公司的人力资源总监,每年的年会前后都是没日没夜的奔忙。

  眼见天气转凉,天空中不时飘着雪,张女士回到万信酒店(上海国际旅游度假区店)已是19:00多,细心的餐厅吴总厨发现她嘴唇冻得发紫,脸色也不太好,就立刻去请大厨为她煲了一盅驱寒汤,当吴总厨为张女士呈上美汤时,她们相视而笑,相信懂你所需的我最贴心。

  此时此刻这一盅美妙的花旗参乌鸡汤成为了最好的驱寒剂。

  名称:花旗参乌鸡汤

  主料:乌骨鸡,花旗参,枸杞子

  功效:滋阴养血,缓解疲劳

  工艺:炖

  因为冬季不够温暖,所以我们才要向温暖的方向靠近

  食在万信 鲜汤护胃

  这天万信酒店(上海世博园店)迎来了两位旅客,客人告知因为旅途劳顿加上严重的晕车,身体有些不适。前厅部的姚经理考虑到客人目前状态,胃里很空,但是又吃不下东西,转而去后厨请大厨帮忙支支招......

  为客人递上的鱼头豆腐汤,汤底呈乳白色,表面浮着些许金黄的油花儿,让人食欲大增。喝了汤,两位客人旅途的不适感很快就烟消云散,直夸小张花心思。

  在此时此刻这一盅醇鲜的鱼头豆腐汤成为了一剂最好的胃药。

  名称:鱼头豆腐汤

  主料:鲜鱼头,嫩豆腐

  功效:温中暖胃,健脾补气

  工艺:煮

  我们的努力,是为了顾客入口那刻幸福的笑容

  食在万信 浓汤助力

  上海陆家嘴万信R酒店的蔡先生向我们表扬酒店,原来这位客人是从事写作工作的,为了生活起居方便,常住在酒店,12月3日那天因为灵感迸发停不下笔,一时间竟忘记了时间,客房部的杨经理发现蔡先生一直没有要求送餐,知道客人一定是又因为写作忘记了吃饭,于是就让大厨在炉上先煲一盅人参乳鸽汤,待蔡先生想到吃饭时马上为他端上去。此举令蔡先生颇为感动,因为酒店不止一次为他提供了如此贴心的服务。

  在此时此刻一盅浓厚的人参乳鸽汤成为了最好的提神剂。

  名称:人参乳鸽汤

  主料:乳鸽,野山参

  功效:生血健体,提升去乏

  工艺:煨

  我们深知,每位顾客都该被温柔以待

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