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北京的MUJI酒店 能掰回深圳失利吗?

时间:2018-07-09 18:41来源: 遨游深度:

刚开业的爆满固然令人欣喜,但是对于MUJI北京店来说,更重要的使命可能是掰回深圳一役的失利,打一场轰轰烈烈的翻身仗吧。

  刚开业的爆满固然令人欣喜,但是对于MUJI北京店来说,更重要的使命可能是掰回深圳一役的失利,打一场轰轰烈烈的翻身仗吧。

  在中国也是全球的第二家MUJI HOTEL最终落户在了北京前门大栅栏。作为北京的一个重点商圈,前门纵穿古今,既有老街区的文化氛围,也有Page One、春风习习等文艺范儿十足的网红店来吸引年轻人。MUJI HOTEL北京店则选择了北京坊这一片文化气息浓厚的区域。

  无印良品官网显示,该旗舰店内的酒店共有6种房型选择,价格在550-3210元,目前开业第一个月已基本预订满。在大众点评平台上,已有部分消费者称“人那叫一个多呀,大厅里挤满了人拍照!”

  刚开业的爆满固然令人欣喜,但是对于MUJI HOTEL北京店来说,更重要的使命可能是掰回深圳一役的失利,打一场轰轰烈烈的翻身仗吧。

  1.选址用尽心思

  MUJI HOTEL北京店的选址,显然比MUJI HOTEL深圳店多考虑了不少东西。作为酒店业新兵的MUJI终于意识到了地理位置对酒店的重要性。不同于深圳店开在一家新开业的购物中心,北京店则是落户在天安门西南侧的北京坊这一条富有北京历史的百年老街,但又闹中取静。

  “北京坊位于北京市中心,周边保留很多胡同和历史建筑。同时,这里不仅是传统文化体验区也是创意文化园区,可以让住客感受传统文化的魅力。”MUJI HOTEL北京店市场销售经理许鹏越表示。

  酒店的屋顶露台可以眺望天安门广场,可以说很磅礴大气了。

  作为酒店+餐饮+零售的“三合一”项目,MUJI HOTEL同样也考虑人流量。

  共5层的MUJI HOTEL北京店,其中B1层为无印良品商店,1层为咖啡餐厅、酒店前台和书店,2-3层为客房,4层为酒店餐堂、酒吧与露台。咖啡餐厅以鲜榨果蔬汁、咖啡以及西式简餐为主,价格基本在百元以内,但仅在用餐时间开放。

  从面积来看,其商店面积较大,占据整体门店的1/4,仅次于酒店客房面积。商店品类相对齐全,酒店内物品均可在商店购买。

  有记者发现,店内客流量主要集中在B1层的商店、一层的咖啡餐厅、四层的酒店餐堂。

  而资料显示,北京前门商业步行街日常人流量在15万人次以上,节假日人流量达30万人次以上,消费客群以游客为主。

  该店开业第一周有不少折扣活动,幅度在10%、20%或30%不等。有消费者表示,该店部分商品在折扣和满减后,价格已经接近日本当地的门店。

  显然,初步来看,精明的无印良品商店借酒店高调东风来实现其产品销售目的目标是成功的。

  2.特许经营的合作方,换了

  像特许经营这样的运营模式也已逐渐成为万豪、洲际、希尔顿等酒店管理集团近年来在中国地区快速发展的利器。

  对于并无运营酒店专业的MUJI来说,从零售跨界酒店选用了授权经营的方式来规避自己的短处,在实际运营中,无印良品只提供“品牌”以及酒店内所售卖的零售品,酒店方面的具体运营则是由业主深业置地来提供,这一方式,本身并无太大问题。

  所以,其旗下首家开业酒店MUJI HOTEL深圳店便是以特许经营的形式由业主方深业上城在运营,酒店的日常经营当中的人、财、物业均由业主方来掌控。

  然而,此前无印良品深圳酒店的仓促开业,管理混乱等一系列抱怨似乎也把无印良品从高预期中拉下来,让人对首次触及酒店行业的无印良品在品质把控上产生质疑,甚至被打上了“不及格”的标签。

  业内人士指出,业主方深业置地,作为传统地产商,所涉及酒店业务屈指可数,仅有的几个项目均为一些“国产酒店”,显然与MUJI HOTEL的定位不符。从房间内的施工细节来看,“电视机歪掉”、“装修残渣未清理”均暴露出了业主方的经验不足。

  或许吸取了深圳的失败经验,MUJI HOTEL北京店由东京·UDS株式会社、其全资子公司誉都思建筑咨询(北京)有限公司、与株式会社良品計画共同筹划,UDS、誉都思完成装修设计。

  对于刚涉足酒店领域的“门外汉”来说,特许经营依然是最便捷且利益最大化的方式,更何况,誉都思在运营酒店方面的经验并非深业上城可比。

  3.针对“无印系”消费者

  MUJI HOTEL终究还是带有一点情怀的。

  虽然在大众点评平台上,已有部分消费者称“客房价略高”、“在前门别过千,500-800元还可以接受”。派尚服饰搭配学院院长康蓝心也表示,从定价来讲,酒店定位偏高,拥有年轻人喜欢的清新质朴风格,适合旅行住宿,定价却在商务人士客群,但又无法达到商务人士要求的品质,导致目标客户群体不明确,因而陷入价格与风格的两难之地。

  而MUJI HOTEL北京店的相关负责人则坦诚表示,他们希望来店的客人是“只有粉丝、理解这个品牌的人”。

  虽然针对“无印系”客户看上去很美很有情怀,但普通消费者也同样不能拒之门外,相比之下,无印良品商店内产品以生活家居为主,咖啡餐厅又有严格的供餐时间限制,食品主要取自无印良品自有商品。因此,在以游客消费为主的北京坊,除了“无印系”粉丝,普通游客消费者未必为此买单。

  在经历了深圳的褒贬不一后,MUJI野心勃勃地想在北京打翻身仗,看起来也做了十足的准备,毕竟,一个精致、极简、注重细节的MUJI,依然是令人期待的。

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